समाचार

Choctaw Nation, धेरै अन्य कम्पनीहरूसँग साझेदारीमा, थ्री रिभर्स मीट कम्पनी स्थापना गर्‍यो, जसले क्षेत्रका बासिन्दाहरूलाई गुणस्तरीय खाना र रोजगारीको अवसर प्रदान गर्नेछ।
Octavia/Smithville, Okla का बासिन्दाहरूलाई थाहा छ कि किराना पसलमा दौडनु उनीहरूको क्षेत्रमा द्रुत समाधान होइन। तपाईको स्थानीय सुविधा स्टोर वा डलर जनरल स्टोरमा स्टक नभएको चीज किन्न तपाईले लगभग एक घण्टा ड्राइभ गर्नुपर्नेछ। थप रूपमा, यस क्षेत्रमा रोजगारीका अवसरहरू थोरै थिए। यो अझै छ।
Choctaw Nation ले थ्री रिभर्स मीट कम्पनी सिर्जना र सञ्चालन गर्न क्षेत्रीय लगानीकर्ताहरूसँग साझेदारी गर्दैछ, जसले यस क्षेत्रमा खाद्यान्न उपलब्धता र रोजगारी सुरक्षा सुधार गर्नेछ। यो 800 माइलको दायरा भित्र उच्च गुणस्तरको कस्टम मासु प्रशोधन, प्रिमियम मूल्य अभिवृद्धि उत्पादनहरू, क्याफे, रिटेल स्टोर, ताजा मासु बजार र ओक्लाहोमा उत्पादनहरू एउटै छानामुनि प्रस्ताव गर्ने एक मात्र सुविधा हुनेछ।
योजना चरणहरूमा, हामीले ओक्लाहोमा, टेक्सास, मिसौरी, र वायोमिङका सुविधाहरूको भ्रमण गर्यौं ताकि सम्भव सबै भन्दा राम्रो कार्यक्षमता प्रदान गर्नका लागि विचारहरू प्रदान गर्नुहोस्। निर्माणको क्रममा ९० प्रतिशत ठेकेदार स्थानीय थिए ।
कम्पनीका ६० प्रतिशत कर्मचारी चोक्टो राष्ट्रका सदस्य हुन्। जनजाति सदस्यका दम्पतीलाई समावेश गर्ने हो भने त्यो संख्या बढेर ७४ प्रतिशत पुग्छ।
एन्ड्रिया गोइंग्स, थ्री रिभर्स मीट कम्पनीका लागि खाद्य सुरक्षा संयोजक र चोक्टो नेसनका सदस्य, पहिले नजिकैको बीचटनबाट डेक्वीन, अर्कान्सासमा आवागमन गरिन्। उनी हरेक दिन बिहान १ बजे उठेर पिलग्रिम्स प्राइडमा तीन घण्टाको सिफ्टमा काम गर्छिन्। “बिहान एक बजे नउठ्नु राम्रो हो। म मेरो परिवारलाई अझ धेरै देख्न सक्छु, "उनले भनिन्।
कर्मचारीहरूलाई "सुनौलो नियम" अनुसार व्यवसाय गर्न सिकाइएको छ। प्रबन्धकहरूले सबै भन्दा राम्रो काम गर्ने र बस्ने अवस्थाहरू प्रदान गर्न र अनुभव नभएकाहरूलाई तालिम दिन हर प्रयास गर्छन्।
Choctaw जनजाति सदस्य डस्टी निकोल्स एक लगानीकर्ता, रान्चर र स्मिथभिल मूल निवासी हो। उनले यस क्षेत्रको आवश्यकता बुझेर परियोजना सम्पन्न गर्न मद्दत गरेकोमा आदिवासी परिषद्का सदस्य एडी बोहाननको प्रशंसा गरे।
अन्य स्थानीय लगानीकर्ताहरूमा मासु विज्ञानका प्रोफेसर, विश्वव्यापी मासु उद्योग अनुसन्धान र नवाचारमा एक नेता, एक हिरण प्रशोधन प्लान्ट अपरेटर, र 25 वर्ष भन्दा बढीको लागि मूल्य-वर्धित उत्पादनहरूको एक पुरस्कार विजेता उत्पादक समावेश छन्।
(बायाँ देखि दाँया) एन्ड्रिया गोइङ्ग्स र एन्ड्रयू हेगेलबर्गरले 900 पाउन्ड मासु समात्न सक्ने ठूलो गोली धुम्रपान गर्ने प्रदर्शन गर्छन्।
थ्री रिभर्स मीट कम्पनी जनावरहरूलाई मानवीय रूपमा व्यवहार र फसल गरिन्छ, खाद्य सुरक्षा र गुणस्तर मापदण्डहरू पूरा गरिन्छ, र उत्पादनहरू सुरक्षित रूपमा उत्पादन गरिन्छन् भन्ने कुरा सुनिश्चित गर्न साइटमा विशेष निरीक्षकहरू सहित USDA- निरीक्षण गरिएको सुविधा हो। निकोलले भने कि प्रशोधित खाना र मासुहरू USDA निरीक्षणको अधीनमा संयुक्त राज्य अमेरिकामा कहीं पनि राज्य लाइनहरूमा बेच्न र पठाउन सकिन्छ।
तपाईंले प्रशोधन गर्न ल्याउनुभएको जनावरहरू तपाईंले घर लैजाने जनावरहरू हुनेछन्। गुणस्तर सुनिश्चित गर्नको लागि त्यहाँ ट्र्याकिङ र तौल गर्ने प्रणाली छ: क्यामेरा, टिप ट्याग र तौल प्रमाण फसलको पानामा आगमनमा, कटाई पछि र रसिदमा रेकर्ड गरिन्छ।
सुविधाले गाई, सुँगुर, भेडा र बाख्राको मासु प्रशोधन गर्नेछ। मौसमी खेल मासु एक अलग सुविधा मा प्रशोधन गरिनेछ। कम्पनीले Choctaw Nation को मासु स्थानीय Choctaw स्कूल र व्यवसायहरूमा पठाउनको लागि पनि प्रशोधन गर्नेछ।
सुविधाको पूर्ण-सेवा रिटेल स्टोरले स्टिक, रिब्स, चिकन, बारबेक्यू, ह्याम्बर्गर, ससेज र सलामिस, चीज, डेली मासु र स्मोक्ड रिब्स, ब्रिस्केट, फ्रेन्च ट्याकोस, पोर्क टेन्डरलोइन, बेकन सहितको मासुको टुक्राहरू बिक्री गर्दछ। मासु को। BBQ पोर्क, बेक्ड बीन्स, भरिएको jalapeños, चिसो सलाद र थप। फूड आइल्याण्डमा ताजा फलफूल र तरकारीहरू, कफी र डिब्बाबंद सामानहरू सहित भान्सा र क्याम्पिङ आवश्यक वस्तुहरू भण्डार गरिनेछ। त्यहाँ मासु, पिज्जा र आइसक्रिमको लागि जमेको खण्ड, साथै उत्पादन, डेयरी, ताजा मासु र पेय पदार्थहरूको लागि क्षेत्रहरू पनि हुनेछन्।
३,५०० स्क्वायर फुटको रिटेल स्पेसमा थ्री रिभर्स क्याफे छ, जहाँ ग्राहकहरूले ताजा मासु र घरेलु सामग्रीको खाजाको आनन्द लिन सक्छन्। प्रमाणित भान्साले दैनिक खाजा मेनुबाट स्वादिष्ट र परिकारहरू, साथै सलाद बार, घरेलु मिठाईहरू र आइसक्रिम बुफे तयार गर्नेछ।
साइटमा तीनवटा ठूला धुम्रपान गर्नेहरू र ग्रिलहरूले 900 पाउन्डसम्म मासु समायोजन गर्न सक्छन्, जुन खुद्रा पसलहरू, क्याफेहरूमा वा बल्क अर्डरहरूको लागि उपभोगको लागि तयार हुनेछ। बीफ जर्की, डेली मीट, ससेज, ससेज र ह्यामहरू लगायतका उत्पादनहरू साइटमा उत्पादन गरिनेछ र स्टोरमा बेचिनेछ। तिनीहरू पनि Choctaw Nation व्यवसायहरू सहित अन्य खुद्रा आउटलेटहरूमा बेचिनेछन्। थ्री रिभर्स मीट्स उद्योगमा उत्कृष्ट जर्की र ससेज उत्पादकहरू मध्ये एक भएकोमा गर्व गर्दछ।
उपहारहरूमा कस्टम थ्री रिभर्स कफी मग, थर्मस मग, पानीको बोतल टी-सर्ट, स्वेटसर्ट र टोपीहरू समावेश छन्। ओक्लाहोमा प्याकेज गरिएका खानाहरू जस्तै क्यान्डी, क्र्याकर र स्न्याक कुकीहरू पनि उपलब्ध हुनेछन्। थ्री रिभर्स मीट कम्पनीको हस्ताक्षर बारबेक्यू सस र सिजनहरू खरीदको लागि उपलब्ध हुनेछ र अनलाइन अर्डरिंग निकट भविष्यमा उपलब्ध हुनेछ।
सम्पूर्ण सम्पत्तीको निजी र समूह भ्रमणहरू प्रदान गर्दै, विन्डो दृश्यहरूले पहिलो हात अनुभव प्रदान गर्दछ।
थ्री रिभर्स मीट्सको अप्रिल १२, २०२४ मा भव्य उद्घाटन हुनेछ। आगन्तुकहरूले कारखानाको भ्रमण गर्न, उत्पादनहरूको स्वाद लिन, क्याफेमा जान र किनमेल क्षेत्रमा किनमेल गर्न सक्नेछन्।
थ्री रिभर्स मीट कम्पनीलाई फेसबुक र वेबसाइटमा ताजा समाचार र प्रचारका लागि फलो गर्नुहोस्।
हामी 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 र माथिका बालबालिकाहरूलाई जन्मदिनको शुभकामना स्वीकार गर्दछौं। दम्पतीहरूले आफ्नो 25 औं विवाह वार्षिकोत्सवमा चाँदीको विवाह वार्षिकोत्सवको सूचना पठाउन सक्छन्, उनीहरूको 50 औं विवाह वार्षिकोत्सवमा सुनौलो विवाहको वार्षिकोत्सवको सूचना वा 60+ विवाहको वार्षिकोत्सवको सूचना पठाउन सक्छन्। हामी विवाहको घोषणा गर्दैनौं। समाचार र खेल सामग्रीहरू उच्च शिक्षा संस्थाहरूका स्नातकहरूबाट मात्र स्वीकार गरिनेछन्, यदि ठाउँ अनुमति दिन्छ। हामी Choctaw राष्ट्रका सदस्यहरूबाट सबै पत्राचार स्वागत गर्दछौं। यद्यपि, मेलको उच्च मात्राको कारण, हाम्रा पाठकहरूले पठाएका सबै पत्रहरू प्रकाशित गर्न असम्भव छ। प्रकाशनको लागि चयन गरिएका अक्षरहरू 150 शब्दहरू भन्दा बढी हुनु हुँदैन। हामीलाई पूर्ण सम्पर्क जानकारी चाहिन्छ। लेखकको पूरा नाम र सहर मात्र प्रकाशित गरिनेछ। Biskinick मा पेश गरिएका सबै घटनाहरू घटनाको महिनामा वा घटना अघिको महिनामा आयोजित हुनेछन् यदि घटना महिनाको पहिलो दिनमा हुन्छ।
श्रद्धाञ्जलीहरू Choctaw राष्ट्रका सदस्यहरूलाई मात्र उपलब्ध छन् र निःशुल्क छन्। Biskinick ले अन्त्येष्टि गृहबाट मात्र मृत्यु स्वीकार गर्दछ। परिवारका सदस्यहरू/व्यक्तिहरूले अन्तिम संस्कारको सूचना पेस गर्न सक्छन् यदि यो अन्त्येष्टि गृहबाट आएको हो वा अन्त्येष्टि गृह सेवा मार्फत स्थानीय पत्रिकामा छापिएको छ। पूर्ण हस्तलिखित सूचनाहरू स्वीकार गरिने छैन। Biskinik सबै Choctaw मानिसहरूको सेवा गर्न प्रतिबद्ध छ। तसर्थ, प्राप्त हुने कुनै पनि हस्तलिखित सूचनालाई अन्त्येष्टि गृहबाट आधिकारिक सूचनाहरूको लागि अनलाइन खोजी गरिनेछ। भेटिएन भने परिवारलाई सम्पर्क गरी औपचारिक सूचना दिने प्रयास गरिने छ । ठाउँको सीमितताको कारण, मृत्युपत्रहरू 150 शब्दहरूमा सीमित छन्। बिस्किनिकाको अनलाइन जर्नलमा पूर्ण मृत्युको लिङ्क समावेश हुनेछ।