समाचार

माछा सॉसेज एक उत्पादन हो जुन कुचल माछा वा सुरिमी मा केहि मासु थपेर, स्टार्च, बिरुवा प्रोटिन र अन्य सहायक सामग्री संग, काटेर, भर्न र तताएर बनाइन्छ।

प्रक्रिया

कच्चा माल माछा चयन गर्नुहोस्

1. कच्चा माल छान्नुहोस्

काँचो माछामा टुना, ताजा पानीको माछा, आदि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, र अन्य माछा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।दुबला सुँगुरको मासु, गाईको मासु वा भेडाको प्रशोधनको समयमा उचित थप्दा स्वाद सुधार गर्न सकिन्छ।

2. काट्ने

आवश्यकताहरू जमे भएका सुरिमी जस्तै हुन्, अधिमानतः भ्याकुम काट्ने मेसिन प्रयोग गरेर।मासु सॉसेज थप्दा सुरिमीमा हावाको मात्रा कम गर्न सकिन्छ।त्यसपछि प्रक्रिया सूत्र अनुसार मसला थप्नुहोस्, जुन हाई-स्पीड भ्याकुम काट्ने मेसिनद्वारा पूरा हुन्छ।समाप्त भएपछि, मासु ट्रली कार्टमा सुरिमी भण्डार गर्नुहोस्।

3. भर्ने र बाँध्ने

फिलिंग मेसिनको साथ सुरिमीलाई आवरणमा थिच्नुहोस्।प्रयोग गरिएको आवरण प्राकृतिक आवरण (भेडा आवरण, सुँगुर आवरण) वा प्लास्टिक आवरण हो।कृत्रिम आवरणहरूमा सामान्यतया फिलिंग मेसिनमा माउन्ट गरिएको प्लास्टिकको फिल्मको रोलहरू हुन्छन्, जुन सुरिमी बनाउँदा इन्फ्युज गरिन्छ र बाँधिन्छ।हालको बजार माछा सॉसेज 30 ग्राम / टुक्रा छ।

4. तताउने

आन्द्राको क्षतिको दरलाई कम गर्न प्लास्टिकको आवरण र प्राकृतिक आवरणहरू विभिन्न तरिकामा तताइन्छ।

5. चिसो

6. प्याकेज

चिसो र चाउरी परेपछि ससेजलाई सतहमा चिसो हावामा सुकाइन्छ, खानाको झोलामा प्याक गरी लेबल लगाइन्छ र भण्डारण वा निर्यातको लागि बक्समा राखिन्छ।

हामीले सॉसेजको प्रशोधन प्रविधिलाई हेरेका छौं, प्रशोधन लाइनमा आवश्यक उत्पादनको रूपमाकाट्ने मेसिनर मासु ट्रक एक धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ।

Bomeida कचौरा कटर मिसिन, घरेलु उन्नत प्रविधि को उपयोग, राम्रो emulsification प्रभाव प्राप्त गर्न को लागी, कच्चा माल को बलियो सोखना, मासु र अन्य विशेषताहरु को लोच बढाउन, उच्च गुणस्तरको आन्द्रा उत्पादन को ग्यारेन्टी बन्न, एकै समयमा अनुकूलित गर्न सकिन्छ। उत्पादन, सानो, मध्यम, ठूलो।

दमासु ट्रकहाम्रो कम्पनी द्वारा उत्पादित मुख्यतया मासु प्रशोधन प्लान्टहरूमा प्रयोग गरिन्छ, खाना-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील सामग्री प्रयोग गरेर, 200L 300L 400L वा अन्य आउटपुट अनुकूलित गर्न सकिन्छ, चाप डिजाइन प्रयोग गरेर, कुनै स्वास्थ्य मृत कुनाहरू, भण्डारण गर्न, ढुवानी गर्न र अचार मासु;यो लिफ्टमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, समय र प्रयास बचत।

यदि तपाइँ हाम्रो उपकरणमा रुचि राख्नुहुन्छ भने, कृपया हामीलाई सम्पर्क गर्न नहिचकिचाउनुहोस्, हामी सधैँ तपाइँको सेवामा छौं।