समाचार

खाद्य कारखाना (फ्रन्ट-लाइन कर्मचारी) सफाई र कीटाणुशोधन मापदण्डहरू

I. कामको लुगाका लागि आवश्यकताहरू

1. काम गर्ने लुगाहरू र कामको टोपीहरू सामान्यतया सेतोबाट बनेका हुन्छन्, जसलाई विभाजित वा जोड्न सकिन्छ।कच्चा क्षेत्र र पकाएको क्षेत्र कामको लुगाका विभिन्न रङहरूद्वारा छुट्याइन्छ (तपाईले कामको लुगाको एक भाग पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै फरक फरक कलर रङहरू)

2. काम गर्ने लुगाहरूमा बटन र पकेटहरू हुनु हुँदैन, र छोटो बाहुला प्रयोग गर्नु हुँदैन।प्रशोधनको क्रममा कपाललाई खानामा झर्नबाट रोक्नको लागि टोपीले सबै कपाल बेराउन सक्षम हुनुपर्छ।

3. कार्यशालाहरूको लागि जहाँ प्रशोधन वातावरण भिजेको छ र प्राय: धुनु आवश्यक छ, कर्मचारीहरूले वर्षाको जुत्ता लगाउन आवश्यक छ, जुन सेतो र चिप्लो नहुने हुनुपर्छ।कम पानी खपतको साथ सुक्खा कार्यशालाहरूको लागि, कर्मचारीहरूले खेलकुद जुत्ता लगाउन सक्छन्।कार्यशालामा व्यक्तिगत जुत्ताहरू निषेध गरिएको छ र कार्यशालामा प्रवेश गर्दा र बाहिर निस्कँदा प्रतिस्थापन गर्नुपर्छ।

II. ड्रेसिङ कोठा

लकर कोठामा प्राथमिक लकर कोठा र एक माध्यमिक लकर कोठा छ, र दुई लकर कोठा बीच एक नुहाउने कोठा स्थापना गर्नुपर्छ।कर्मचारीहरूले प्राथमिक लकर कोठामा आफ्ना लुगाहरू, जुत्ता र टोपीहरू फुकालेर लकरमा राख्छन्, र नुहाइ सकेपछि दोस्रो लकरमा प्रवेश गर्छन्, त्यसपछि काम गर्ने लुगा, जुत्ता र टोपी लगाउँछन्, र हात धुने र कीटाणुशोधन पछि कार्यशालामा प्रवेश गर्छन्।

नोट:

1. सबैसँग लकर र दोस्रो लकर हुनुपर्छ।

2. लकर कोठामा पराबैंगनी बत्तीहरू जडान गर्नुपर्छ, र हरेक बिहान 40 मिनेटको लागि खोल्नुहोस् र त्यसपछि 40 मिनेटको लागि कामबाट बाहिर निस्कनुहोस्।

3. फफूंदी र कीराहरू रोक्न लकर कोठामा खाजाहरू अनुमति छैन!

III।हातको कीटाणुशोधन हात धुने र कीटाणुशोधनका लागि चरणहरू

हात धुने कीटाणुशोधन योजनाबद्ध फ्लोचार्ट र हात धुने कीटाणुशोधन प्रक्रियाको पाठ विवरण सिङ्कमा पोस्ट गरिनुपर्छ।पोस्टिङ स्थिति स्पष्ट हुनुपर्छ र साइज उपयुक्त हुनुपर्छ।हात धुने प्रक्रिया: हात धुने र कीटाणुशोधनका लागि प्रयोग हुने उपकरण र सुविधाहरूका लागि आवश्यकताहरू

1. सिङ्कको नल स्विच इन्डक्टिव, खुट्टाले चल्ने वा समय ढिलो हुने नल हुनुपर्छ, मुख्यतया आफ्नो हात धोएपछि नल बन्द गरेर हातलाई प्रदूषित हुनबाट जोगाउन।

२. साबुन डिस्पेन्सर दुबै स्वचालित साबुन डिस्पेन्सर र म्यानुअल साबुन डिस्पेन्सरहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, र सुगन्धित गन्ध भएका साबुनहरू खानाको गन्धसँग हातको सम्पर्कलाई रोक्न प्रयोग गर्न सकिँदैन।

3. ह्यान्ड ड्रायर

4. कीटाणुशोधन सुविधाहरू हात कीटाणुशोधन विधिहरू समावेश छन्: A: स्वचालित हात सेनिटाइजर, B: हात भिजाउने कीटाणुशोधन ट्याङ्की कीटाणुशोधन अभिकर्मक: 75% अल्कोहल, 50-100PPM क्लोरीन तयारी कीटाणुनाशक पत्ता लगाउने एकाग्रता: रक्सी पत्ता लगाउन हाइड्रोमीटर प्रयोग गरिन्छ, जुन प्रत्येक तयारी पछि परीक्षण गरिन्छ।क्लोरीन तयारी कीटाणुनाशकमा उपलब्ध क्लोरिनको निर्धारण: क्लोरीन परीक्षण कागजको साथ परीक्षण न्यानो रिमाइन्डर: कारखानाको आफ्नै आवश्यकता अनुसार, छनौट गर्नुहोस् (यहाँ केवल एक सुझाव छ)

5. पूर्ण-लम्बाइ मिरर: पूर्ण-लम्बाइको ऐना लकर कोठामा वा हात धुने र कीटाणुशोधन क्षेत्रमा स्थापना गर्न सकिन्छ।कार्यशालामा प्रवेश गर्नु अघि, कर्मचारीहरूले आफ्नो कपडा GMP आवश्यकताहरू पूरा गर्छन् कि छैनन्, र तिनीहरूको कपाल खुला छ कि छैन, आदि जाँच गर्न ऐना स्वयं-जाँच गर्नुपर्छ।

6. फुट पूल: खुट्टाको पोखरी स्वयं निर्मित वा स्टेनलेस स्टीलको पोखरी हुन सक्छ।फुट पूल कीटाणुनाशकको ​​एकाग्रता 200 ~ 250PPM छ, र कीटाणुनाशक पानी प्रत्येक 4 घण्टामा बदलिन्छ।डिसइन्फेक्सन टेस्ट पेपरबाट कीटाणुनाशकको ​​एकाग्रता पत्ता लाग्यो।कीटाणुशोधन अभिकर्मक क्लोरीन तयारी कीटाणुनाशक (क्लोरीन डाइअक्साइड, 84 कीटाणुनाशक, सोडियम हाइपोक्लोराइट--- ब्याक्टेरिया, आदि) हुन सक्छ।


पोस्ट समय: मार्च-25-2022